Denna lista över restauranger att äta i Valencia Det hjälper dig mycket att njuta av valensianska köket till fullo, bland de bästa i Spanien.
Även om vi vet att det är svårt att inte äta gott i Valencia, tror vi att det är viktigt att ha en lista över platser där du kan prova stadens mest typiska rätter, till exempel den berömda valenianska paellaen, med en bra produktkvalitet och till ett rimligt pris.
Baserat på vår gastronomiska upplevelse under de två gånger vi har besökt Turias huvudstad, i den sista vi skrev denna guide över platser att besöka i Valencia, har vi gjort det här valet av de vi tror, är 10 restauranger att äta bra i Valencia.
1. Hörn 33
En av våra favoritplatser var du kan prova den berömda paella i Valencia, det är i restaurangen Rincón 33 som ligger i gamla stan.
De drivs av italienarna och serverar en 15-euro-meny, som inkluderar ett senyoretris med den läckra socarrat. Förutom paella är de andra rätterna som förrätter och desserter på en bra nivå.
Tänk på att de flesta restauranger i gamla stan serverar senyoret ris, som är en skaldjur paella där skaldjur är skalade, och det tar ungefär 20 minuter att tillverka.
För att prova den typiska valensianska paella som har en garrofón, vit böna, kanin, kyckling, tomat, gröna och platta bönor, salt, vatten, olja, saffran, måste du reservera det i förväg.
- Adress: Carrer de la Corretgeria, 33.
- Öppettider: torsdag till måndag från 13:30 till 16:00 och från 8:30 till 11:30
2. Maui Russafa
Maui Russafa, beläget i den trendiga stadsdelen Ruzafa, är en av de ställen att äta i Valencia Billiga och bra. På den här platsen serveras du goda tapas av kvalitet tillsammans med en bra hemlagad vermuth för cirka 15 euro per person.
Bland de mest välsmakande och rekommenderade rätter är vita potatis, svamp timbale, kycklingremsor, små hamburgare och svart vitlökhumus.
- Adress: Calle Vivons, 27. Tel .: 961 04 61 96.
- Öppettider: Måndag till lördag från 07:00 till 12:00
3. Carmela House
Casa Carmela, som ligger nära Malvarrosa-stranden, är en av mest kända ställen att äta den äkta valensianska paellaen.
Du kan först beställa några delar av förrätter att dela, sedan en god trägjord paella och avsluta en efterrätt, för cirka 30 euro per person.
Under högsäsong är den vanligtvis fylld så det är tillrådligt att reservera bord och förresten den Valencianska paellaen eller be om en magnifik ris som hummer eller med karabineros.
- Adress: 155 Isabel de Villena Street.
- Öppettider: Tisdag till söndag från 13 till 16.
4. Horachtería Panach
Förutom att äta Valenciansk paella, kan du inte lämna Valencia utan att prova chufa horchata tillsammans med några hembakade farton.
Denna uppfriskande drink tillagad med vatten, socker och våta (eller malda) chufor har sitt ursprung i Alboraya kommun, som ligger 20 minuter med tunnelbana från centrum av Valencia.
I alléen av l'Orxata of Alboraya är flera av de bästa horchaterierna i Valencia koncentrerade, bland vilka Panach sticker ut, med sitt eget recept, där chufas smaken förbättras.
- Adress: Avda.de la Horchata, 19.
- Öppettider: Söndag till torsdag från 9 till 10:30, fredag och lördag från 9 till 1:30
5. Delicat, en av restaurangerna att äta i Valencia
Delicat, som ligger några meter från Plaza de la Virgen, är en annan av våra favoritrestauranger att äta i Valencia.
På denna plats, där medelhavs- och asiatisk mat smälter samman, hittar du rätter tillagade med kvalitetsprodukter och överraskande smaker.
Menypriset på cirka 15 euro (menyn är dyrare), gör den till en av Restauranger i Valencia med bättre kvalitet / prisförhållande.
- Adress: Calle Conde de Almodovar, 4. Tel .: +34 963 92 33 57.
- Öppettider: Tisdag till lördag från 01.45 till 15.45 och från 8.45 till 11:30, söndagar endast kl.
6. Infraganti, med händerna i degen
annan lokalt var man kan äta väl och billigt Valencia Det är Infraganti, som ligger på den vackra centrala marknaden.
I denna position av vänliga italienare kan du ta från en välsmakande korvlasagna till en svart kolpizza för mindre än 5 euro.
De har också andra typiska italienska rätter som pasta, sallader och en spektakulär tiramisu.
- Adress: Centrala marknaden i Valencia.
- Öppettider: Måndag till lördag från 9 till 15.
7. Raw Bar
Crude Bar, som ligger i gamla stan, är en av bästa restauranger att äta i Valencia Mycket bra och en av våra favoriter.
Oavsett om du beställer a la carte eller gör en av deras smakmenyer, kommer din smak att bli kär i smaken på alla dess råa och icke-råa utarbetningar.
Några av stjärnarätterna är havsabsseviche, kryddig tonfiskartart, räkoraguachil, grillade kammusslor eller iberiska rovtataki, även om alla är väldigt detaljerade och presenterade.
Priset på diskarna är cirka 15 euro, även om du kan beställa en 4-rätters- och dessertmeny för 28 euro eller 6-rätters- och dessertmenyn för 41 euro per person.
- Adress: Calle Vivons, 27. Tel .: +34 961 04 61 96.
- Öppettider: torsdag till söndag från 1:30 till 16:00 och torsdag till tisdag från 8 till 11
8. Cesar El Delfín House
Casa Cesar El Delfín är en annan av bästa ställen att äta bra i Valencia och prova den typiska valensianska paellaen.
Denna plats med en terrass är perfekt för att fånga energi efter en morgon på Malvarrosa stranden, tack vare sin 26 euro-meny som innehåller förrätter med säsongsprodukter, paella och hemgjord kaka.
Vid bokningstillfället är det lämpligt att beställa den valensianska paellaen eller be om andra typer av ris som också är spektakulära såsom senyoret eller svart.
- Adress: Isabel de Villena, 71. Tel .: +34 963 55 57 10.
- Öppettider: varje dag från 1:30 till 16:00
9. Kaori Ruzafa
Om du befinner dig i stadsdelen Ruzafa och tycker om en mer exotisk måltid, glöm inte att komma in på den japanska restaurangen Kaori Ruzafa.
På denna lilla plats kommer du att prova en fantastisk kombination av smaker och texturer som lämnar dig mållös, för ungefär 10 euro i maträtten.
Servitörerna hjälper dig i valet och kommer att förklara varje maträtt som ventresca uramakis, kammussla usuzukuris, laxnigiris och desserter, bland många andra.
- Adress: Carrer de Carles Cervera, 8. Tel .: +34 961 14 48 16.
- Öppettider: Tisdag till lördag från 08:30 till 11:30 och torsdag till lördag från 13:30 till 15:30
10. Horchatería de Santa Catalina
Om du inte vill resa till Alboraya, där de bästa horchaterierna i Valencia är koncentrerade, är ett bra alternativ att prova den traditionella horchata i hjärtat av gamla stan Horchatería de Santa Catalina.
Denna historiska plats, dekorerad med Manises keramik och med två århundraden av tradition, var vårt val att prova den traditionella chufa horchata åtföljd av farton. För de kallaste vinterdagarna serverar de också läckra koppar varm choklad.
- Adress: Plaza de Santa Catalina, 6.
- Öppettider: varje dag från 8:15 till 21:30
Var man kan äta i Valencia
Ett bra och roligt sätt att veta alla hemligheterna för att göra en bra Valenciansk paella är att boka den här workshopen där de kommer att förklara historien för denna traditionella maträtt och du kommer att ha möjlighet att göra din första valensianska paella med hjälp av en professionell kock.
Alla dessa restauranger att äta i Valencia De är belägna på de mest turistvägar som du kan organisera enligt denna guide om Valencia på en dag.
Om du vill hjälpa oss att fylla i listan över 10 restauranger att äta i Valencia Mycket bra, lägg till dina i kommentarerna.
