Thailändsk mat är utan tvekan en av de bästa och mest utsökta i världen. Eftersom vi har missat det länge gick vi på onsdagen till "Thai Lounge", en vacker thailändsk restaurang i hjärtat av Eixample ... några meter från Passeig de Gracia!
Platsen är fantastisk, med dekorativa element typiska för den fantastiska thailändska kulturen. Vi har också vänligheten av Kennet och Kris, två väldigt trevliga servitriser som har serverat oss underbart och har förklarat rätterna. De slog oss faktiskt från första minuten, när de välkomnade oss med en cool Mai tai: tack så mycket flickor!
Vet du vad vi har ätit? Eftersom vi inte kunde besluta valde vi i slutändan provsmakningsmeny. Den består av 5 förrätter (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 sekunder (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) och dessert. Har du hört något? Oroa dig inte för att vi ska berätta vad rätter bestod av, men vi har redan sagt att allt var läckert ... som du kan säga att kockarna är thailändska!
Se vad det målar, det var nästan penit att äta det ... men eftersom vi är mer frossiga än känsliga, har vi ätit dem och mmm så rika! De bestod av:
- POH PIA: Det är den thailändska rullen, tillverkad med soja- och grönsaknudlar. Du måste lägga till söt och sur sås för att uppskatta smakerna till fullo.
- DIM SUM: lustig pastapaj fylld med kycklingkött och ångad. För dumplings-missbrukare som oss ... ett säkert värde!
- TOD MAN MOO: vad vi gillade mest! Det är en griskrokett med thailändska kryddor och mjuk curry. Lite kryddig och läcker! Dessutom tror jag att han hade ingefära ... vi älskar det.
- KAI SATEE: Ett annat säkert värde ... eftersom vi gillar kycklingspett med jordnötssås! Vi lärde oss till och med att göra dem, även om det naturligtvis ... den här var 100 gånger bättre!
- YAM WUN SEN: Tempererad sallad med soja nudlar kryddad med lime och chilisås. Och på toppen av stekt misshandlade räkor.
- KHUNG KIEW: Svansar av räkor kokta med mjuk gul curry.
- MASSAMAN THAI: Kalvkött med massaman curry med potatis och cashewnötter.
- KAI KRA PAO: Remsor med kycklingbröst lätt kryddade och sauterade i wok med lök och basilika.
De tre var superrika, även om jag älskade Khung Kiew, och Robers favorit var Massaman thai. Du vill äta dem nu! Sanningen är att de ibland transporterade oss i tid och förde oss mycket speciella minnen.
Till dessert försökte vi:
- BANANA STICKY RICE: i Thailand hade vi provat mango klibbigt ris ... en efterrätt med "klibbigt" ris och kokosmjölk med mango remsor. Den här var lika bra, men med banan istället för mango! Smaken är unik!
- COCONUT FLAN: Föreställ dig livets flan, men tillverkad med kokos. Läcker ... speciellt för att kokosnöt är en av våra favoritfrukter!
Kort sagt, om du vill flytta till det mest leende landet i Fjärran Östern, utan att lämna Barcelona, är Thai Lounge en framgång! Personalen kommer att ta hand om dig, restaurangen är full av detaljer, stämningen är romantisk och om du har tur, som vi, har du även en Buddha som följer med dig i måltiden!
VAR?Carrer de Valencia, 205 (Barcelona). Mellan Enric Granados och Balmes.
NÄR?Från tisdag till söndag från 13: 15-15: 30h och från 20-23: 30h (fredag och lördag till 24h).
Kontakt?tel: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
