15 VAD SE OCH GÖR I TAKAYAMA, JAPANSKA ALPERNAS HJARTA

Rober klagade och klagadei Takayama finns det bara höstackar (?!)"Men jag visste att resan dit skulle vara värt det. Och jag har alltid rätt. Mindre den gången ville jag blanda gin, vodka, persikasaft, koks och Fanta. Eller den andra där jag ville göra en icke-turistvandring i Myanmar och slutade med att kasta vår guide till leran. Eller när ... vi borde lämna det. Men om Takayama hade han rätt. Om du vill kolla in det här är en lista över de bästa 15 saker att se och göra i Takayama:

Att anlända var inte exakt snabbt: nattbuss från Hiroshima till Tokyo, ytterligare en nattbuss till Toyama och därifrån ett lokaltåg ... de hade just avbrutit på grund av hög vind! Så vi köpte en bussbiljett, då avbröt vi den för att tågen hade cirkulerat igen, sedan avbröt de dem igen och vi fick bussbiljetten igen och i slutändan åkte vi med tåg eftersom de arbetade igen.

Samtidigt, vid min sida, upptäckte Rober i guiden jag läste att Kanazawa hade ett underbart ninja-kvarter och klagade igen att det bara fanns höstackar i Takayama. - Nej! Det är Shirakawa-go, och de är inte höstackar! -

Uppenbarligen, för att fortsätta den goda körningen, var tåget inte direkt och vi stannade i en stad förlorad av de japanska Alperna för att byta tåg igen. Vi hade 3 timmars väntan framåt, 3 mycket långa timmar. Diluviaba, det var kallt, det fanns ingenting att göra, inte ens en felaktig Wi-Fi-anslutning på stationen (för att kalla det på något sätt). Så vi bestämde oss för att äta något, men uppenbarligen hittade vi ingenting. Tills Lety, vad som inte annat än instinkt "comidero" har, öppnat dörren till det som verkade vara ett garage och zas: det var en liten restaurang ... En av ramen som marscherade från en gammal kvinna som verkade hämtad från en japansk manga !

Några timmar senare åkte vi äntligen tåget, men det visade sig vara uttryckligt och vår biljett var för lokaltåg. Moral: vi är två pringaos! Vi betalade prisskillnaden, vi såg när landskapet var färgat vitt medan Rober såg på mig med ett angrar ansikte sedan - vi kommer inte ens att se höstackar för det finns snö, med hur coolt det hade varit att åka till Kanazawa -.

Första saker först: i Takayama finns det inte bara höstackar. Det finns faktiskt inga höstackar. Vi tyckte det var mycket trevligt, och även om det är ganska turistiskt kan du andas in frisk luft, lugn, lugn och den normalitet som bara en liten stad ger dig. Här är en handfull saker att se och göra som är värt:

1. Korsa Nakabashi Bridge och vandra genom en av de äldsta grannskapen i landet: Sanmachi Suji, med sina trähus och andra tider. Det har en luft till Gion-området i Kyoto, med sina smala, livliga gator fulla av butiker och restauranger.

2. Sprid över dessa gator som du kommer att se traditionella sake destillerier (du känner igen dem av cederbollarna som hänger vid ingången, kallad "sugitama"). Tillträde är vanligtvis gratis och i vissa fall kan du till och med få en gratis provsmakning till munnen. Det låter dig också se hur dessa gamla byggnader är inuti, mörka och något mörka och fulla av träbjälkar. Det finns många, vi pekar på dig dessa: Harada Sake Brewery eller Funasaka Sake Brewery.

3. Här kan du också besöka hus av tidigare köpmän, som familjen Yoshijimaeller familjens Kusakabe (som innehåller ett museum för folkkonst från Edo-perioden), sida vid sida. De är tydliga exempel på hur japanska ståtliga hem en gång var. ¥ 500 inträde. Något längre bort från centrum ligger familjen Miyajioch familjens Matsumoto, båda gratis.

4. Om dagen börjar bli regnig och du inte känner för att ta en promenad genom centrum av Takayama, är ett bra alternativ utforska museerna från staden Dessa är de viktigaste:

• Fujii Folk Museum, post 700 ¥
• Hida Takayama Town Museum, gratis och rekommenderat
• Takayama Shōwa-kan-museet, 800 ¥

5. Även om den mest nyfiken är förmodligen Takayama Festival Floats Exhibition Hall, en hall där 4 av de imponerande handskårna flottörerna visas (Yatai) som används i Takayama Matsuri-festivalen, en av de viktigaste och vackraste i landet. Det kostar 880 ¥ och inkluderar audioguide. Om du vill veta mer djupgående om detta firande kan du besöka Matsuri no Mori Museum, söder om Takayama.

6. Besök Hida Kokubun-Ji-templet, beläget i centrum av staden och det äldsta i Takayama. I sitt kapsling skiljer sig 3-nivå pagoden och ett gingbo med mer än 1 200 års liv!

8. Den Takayama Jin'ya Det är en av de viktigaste byggnaderna i staden. Det är varken mer eller mindre än det enda regeringskontoret (i detta fall som motsvarar Hida län) som använts under Tokugawa-shogunatet som fortfarande står. Ingångsdörren är ganska spektakulär, och inuti finns det olika rum, inklusive lagret där rispåsar hölls (som vid den tiden var sättet att ta ut skatter) och ett tortyrrum. Tillträde kostar 440 kr.

9. Om du inte har möjlighet att åka till Shirakawa-go är ett utmärkt alternativ friluftsmuseet Hida no Sato (Hida Folk Village). Det är en reproduktion av en typisk by i Hida-området med dess små hus Gassho (bättre känd av Rober som "höstackar") runt en sjö, byggd i utkanten av Takayama. Ingången kostar 700 dollar och du kan gå (2,5 km) eller med buss (210 kr per väg).

10. Gå igenom jätte torii och hallucinerar med honom Sakurayama Hachimangu Shrine: ett komplex av tempel och helgedomar omgiven av träd som är det främsta skälet till att Takayama är känd som den "lilla Kyoto". Eventuellt det besök vi gillar mest.

11. Den halvtäckta gatan Honmachi Dori Det är där den lilla atmosfären i staden är koncentrerad när natten faller. Det finns flera restauranger som specialiserar sig på olika kök och till bra priser, bara ge det en snurr och välj din favorit.

12. Gå vilse för din morgonmarknader. den Jinyamae Det är en mycket liten marknad för lokal frukt och grönsaker som är monterad framför Takayama Jin'ya. Och Miyagawa morgonmarknad, vid stranden av floden Miyagawa, mycket mer turistisk, med några små restauranger, matbås och souvenirbutiker där du inte kunde missa de trevliga sarubobedockor.

13. Om du öppnar dina sinnen väl kommer din resa till Japan att lukta grillad kött (yakiniku). Och i Takayama måste du prova om eller om hida kalvkött, en av de mest citerade i världen. Som ni kan gissa är det inte något som fickan tillåter att göra varje dag, men det finns olika nedskärningar med mer eller mindre höga priser och ett infall från tid till annan är hälsosamt (stanna sedan om du vill ha tre dagar att båtnudlar). Det finns ganska många restauranger specialiserade på kalvkött från Hida i Takayama, det här är de som rekommenderades på vandrarhemmet:

• Ajikura tengoku, vi såg dagens meny för 2 780 kr, med kött, grönsaker, soppa, ris och dessert.
• MaruakiDet var den vi försökte och vi rekommenderade det. De har en meny för dagen för 2 880 ¥ med olika skinkor av kalvkött (180gr), grönsaker och ris. Till slut får vi totalt 400gr, mer ris, grönsaker, soppa ... och vi har nästan nog! Slutsats: om du ska äta kött, sluta äta grönsaker ...
• Slaktare Hida Takayama
• Yakumi-ya

14. Den andra kulinariska specialiteten är takayama ramen, som använder lokala produkter som purjolök, bambustjälkar och kyckling och sardiner. Till toppen lägger de några bra bitar av grillad fläsk och ett knaprig tångark. Ett bra ställe att prova på är restaurangen Kajibashi (rätter från 700 ¥).

15. Fly björnarna! Det här var inte inom den ursprungliga planen, men när vi såg ett tecken medan vi gick upp till Shiroyama park vi kramade lite. Akta dig för björnar? Men vad är det som äeeeees? Så snart vi såg det påskyndade vi passagen, Lety slutade klaga på klättringen och nådde toppen som Jesús Calleja i Picos de Europa. Och ja, därifrån finns det vacker utsikt över omgivningarna, och en naturvandring gör aldrig ont. Förresten, på toppen kan du se ruiner av det gamla slottet i Takayama, men förvänta dig inte mycket ...

Här har du en karta med allt att se och göra i Takayama

Om vi ​​var tvungna att välja mellan Takayama och Kanazawa, skulle vi kanske stanna kvar med det senare. Ändå tror vi att Takayama har en bra handfull saker att se och göra, och här har vi berättat för dig de viktigaste 😉