Villacreces gård på Ribera del Duero i Valladolid
Om det finns en vinregion i Spanien som under de senaste decennierna har uppnått en prestige som liknar den traditionella Rioja, det är verkligen det Ribera del Duero.
Det är en av fem ursprungsbeteckningar av provinsen Valladolidi Kastilien och Leonoch in Ribera del Duero Några av de mest kända vingårdar i Spanien är koncentrerade.
Därför detta vinområde som är mindre än två timmar från Madrid blir ett av målen för en vinturism tillflyktsort.
Protos Winery i Ribera del Duero i Valladolid
I våra sista resor med provinsen Valladolidden vinturism Han har alltid haft sin betydelse med besöket av några av de mest framstående vingårdar i området.
Ur historisk synvinkel bör det noteras att produktionen av viner i detta område av Spanien går tillbaka för mer än 20 århundraden sedan, vid romarnas tid.
Men det har varit under förra seklet då de mest moderna utvecklingssystemen har lärt sig.
Således jämfört med den tidigare produktionen av bordsviner för närvarande Ribera del Duero Det är synonymt med högkvalitativa viner.
Vad du kan se och göra i Ribera del Duero
Faktum är att i några år finns det Ribera del Duero vinrutt, som fungerar som axeln för vinturismaktiviteter De erbjuds inom detta område.
Peñafiel slott på Ribera del Duero i Valladolid
När du besöker vingårdarna för att känna till deras viner och smaka på dem, är det bästa sättet att starta en Getaway av Ribera del Duero är att åka till staden Peñafiel.
Förutom att besöka intressanta platser som hans berömda Coso Square, som är värd för tjurfäktningsfirande sedan det femtonde århundradet, måste du klättra till dess majestätiska slott formad som en båt där du kan besöka det intressanta Peñafiel Wine Museum.
Där hittar du en utställning där den analyseras vinets värld i alla dess faser, från vinstockar, dess utarbetande och provsmakning.
Men redan fokuserat på syftet att besöka några av de mest framstående vingårdar, kommer jag att säga att det finns fler än 50 vingårdar i Ribera del Duero Vad kan du besöka?
Men i detta avseende vill jag lyfta fram dem som fokuserar på det som kallas Golden Mile of Ribera del Duero.
Du bör veta att ursprungsbeteckningen sträcker sig i cirka 115 kilometer på båda stränderna Douro-floden, som täcker provinserna Valladolid, Burgos, Soria och till och med ett litet område i Segovia.
Vinmuseet i Peñafiel slott i Valladolid
Den helt prioriterade druvsorten är tempranillo. även om regleringsrådet tillåter användning av andra sorter, t.ex.Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec och Grenache-bläckoch med exklusiviteten av Albillo För vita viner.
Vilka vingårdar att se på Golden Mile
Men det är känt som Golden Mile till en sträcka på bara 15 kilometer som går mellan Peñafiel och Tudela de Duero, i provinsen Valladolid.
Det är ett territorium i Vegas och kullar som kännetecknas av korta somrar, men mycket varma och långa vintrar med kyla och regn.
Konsekvensen är plantager med vinstockar av ganska liten storlek, med också små men mycket koncentrerade druvor.
Där är de mest emblematiska vingården koncentrerade, bland vilka aflaggskepp hur är detVega Sicilia, som jag avancerar som inte är öppen för besökare.
Fatrum i en vingård i Ribera del Duero i Valladolid
Men i Golden Mile hittar du andra fantastiska vingårdar som ger prestige till Gör Ribera del Duerosom Carraovejas betalning, Pingus-domän, Protos, fiske, Emilio Moro, Arzuaga, Matarromera eller Hacienda Monasterio.
För att få en uppfattning om vad du kommer att hitta på din resa till det här området kommer jag att prata om tre vingårdar som jag hade möjlighet att besöka i Golden Mile of Ribera de Duero under de senaste resorna till provinsen Valladolid.
Kanons dehesa
I sin helhet Golden Mile du hittar Kanons dehesa, plats där du kanske blir förvånad över att hitta en baskisk bondgård. och för länge sedan var det en gård där 22 kanoner bodde, därmed dess valör.
Denna byggnad går tillbaka till 1842, då en baskisk familj köpte gården för att ägna den till jordbruket, och den nuvarande familjeägaren sedan 1931 ägnades åt att sälja druvor till det närliggande Vega Sicilia.
Det var under 80-talets sista decennium när de bestämde sig för att göra sitt eget varumärke, och den första årgangen kom ut 1989.
Bondgård av Dehesa de los Canónigos i Ribera del Duero
Kanons dehesa Det sträcker sig över 600 hektar nära staden Pesquera del Duero, men endast 70 av dem ägnas åt vingårdar.
Med en produktion på 200-250 000 där kvaliteten råder. den vinturismbesök De kommer att hålla en och en halv timme eller två timmar, är skräddarsydda för varje besökare, och under dessa ingår en promenad genom vingårdarna.
Finca Villacreces
När du kommer till Finca Villacreces du upptäcker en typbyggnad fransk slott omgiven av vingårdar och tallskogar.
De nuvarande ägarna, en restaureringsanläggning av Rioja Alavesa som redan hade vingårdar, förvärvade gården 2003 och de första vinerna kom ut 2007.
Villacreces gård på Ribera del Duero i Valladolid
Ursprunget till jordbruksgården går tillbaka till det fjortonde århundradet när det grundades av en fransiskansk munk som planterade vingårdar i den.
1836 blev det en jakt- och rekreationsgård och den sista ägarfamiljen har fortfarande ett fritidshus i den.
Med en produktion på cirka 750 000 flaskor per år tillverkas vinerna med rostfritt stål, betongfat och franska ekfat.
Observera att i Finca Villacreces de presenterar inte vinerna med de vanliga åldrings- eller reservkategorierna, utan med sina egna namn.
För att lyfta fram hans vin Pruno 90 som nyligen har tilldelats det bästa vinet i kvalitet / pris-förhållande (10,90 € per flaska), tillverkad med 90% druvor tempranillo och 10% av Cabernet.
Villacreces gård på Ribera del Duero i Valladolid
Från skörden 2017 producerar de redan ekologiskt vin som kännetecknas av den naturliga behandlingen av plantagen, som istället har en lägre produktion per hektar.
I vinturismbesökFörutom att veta vinframställningsprocessen, kommer du att gå igenom vingårdarna, och du har till och med möjligheten att picknick på en elektrisk cykeltur.
För att markera Pruno-dagen med matbilar i vingården, specialevenemang som i år äger rum den 30 juni.
Retuerta Abbey
Också i Golden Mile, men inte tillhör Gör Ribera del Duero, det är värt att nämna vingårdenRetuerta Abbey, kopplad till det mycket lyxiga och exklusiva hotell Abadía Retuerta LeDomaine beläget i en klosterbyggnad från 1146.
Retuerta-klostret i Ribera del Duero i Valladolid
Det är en egendom på cirka 700 hektar där vin redan producerades vid tiden med munkornas närvaro, och där de nuvarande ägarna planterade vinstockar det senaste decenniet av 90-talet, som fördelas på 54 betalningar.
Detta hotell är bland de mest exklusiva i Spanien, ett bra exempel är att var och en av dess 21 rum har en butlerservice.
Kunder kan göra olika typer av privata turer i vingården och dess vingårdar.
I avsnittet av boende För din resa till Ribera del Duero vill jag lyfta fram Pesquera AF Hotelen boutiquehotell Öppnade 2011 i en renoverad gammal industribyggnad med 36 rum och avancerade anläggningar.
Ligger i Peñafiel, vid foten av sitt slott, detta hotell som ägs av vingården Alejandro Fernández Tinto Pesquera, är en mycket lämplig plats att komplettera din vinturismupplevelse med områden av fitness och spa ingår.
Pesquera AF Hotel i Peñafiel i Valladolid
Slutligen, här kan du kolla de olika vinturismaktiviteter och upplevelser vad kan du att göra på Ribera del Duero vinrutt.
Hur man kommer till Ribera del Duero
till besök vingårdar i Golden Mile från Ribera del Duero Du måste åka till Peñafiel, en stad som ligger 190 kilometer norr om Madrid och 55 kilometer sydost om staden Valladolid.
Därifrån måste du åka till Tudela de Duero, och på den turen hittar du alla vingårdar och deras vingårdar.
