Casa Primicia vingårdar i Laguardia i Rioja Alavesa
En av de stora attraktionerna i a vinturismstur genom Rioja Alavesa är möjligheten att komma åt genombrutna.
Men vadvad är genombrutna? Dessa är grottor som undergräver marken hos några av medeltida byar av denna region söder om Baskien, hur söt med La Riojaoch som traditionellt har använts för att hysa vinkällare.
Egentligen genombrutna de öppnades inte för detta ändamål, men deras ursprung är i medeltiden, då invånarna i dessa befästade byar belägna på gränsområden sökte skydd mot många attacker.
Resultatet var att människor gillar till exempel Laguardia De är så genomborrade av grottor att dess muromgärdade historiska centrum alltid har varit stängd för fordonstrafik på grund av faran att sjunka på vägen.
Casa Primicia vingårdar i Laguardia i Rioja Alavesa
I Laguardia anses det specifikt att det finns mer än 300 grottor eller tunnlar som sammanfogar dem, som under lång tid användes som vingårdar där vin gjordes.
Nu i din Laguardia-besökdu kan se Casa Primicia vingårdar, anses vara den äldsta vingården i Rioja Alavesa, som också upptar den äldsta civila byggnaden i denna medeltida stad.
Mellan elfte och femtonde århundradet var det ett palats, men senare blev det en plats där kyrkan samlade tionde och förstfrukt. Många århundraden senare, 1973, förvärvades byggnaden, mycket skadad, av Julian Madrid, en vinproducent från Laguardia som rehabiliterade hans helt genombrutna.
Under ombyggnadsarbetena hittades rester av vinframställningsverktyg från samma medeltid.
När du besöker huvudkontoret i Casa Primicia vingårdar i Laguardia, kommer du att se att sten och trä i den historiska byggnaden har bevarats, men dessa element har kombinerats med glas och järn.
Grottorna är åtta meter djupa och används för närvarande för att lagra fat där vinet åldras.
Teaterbesök på Bodegas El Fabulista i Laguardia Rioja Alavesa
Företaget äger 40 hektar vingårdar nära Laguardia, med anläggningar där de tillverkar vin, med tre olika typer. Av den totala produktionen exporterar för närvarande 1,4 miljoner flaskor upp till 70 procent.
den besök av Bodegas Casa Primicia De tillverkas efter överenskommelse, varar ungefär två timmar, och priset är 7 euro, inklusive provsmakning av två viner.
Mycket nära denna vingård kan du också besöka El Fabulista vingårdvars genombrutna de sträcker sig under Samaniego-palatset, nuvarande huvudkontor för Laguardia turistkontor.
Det är en av de enda två vingårdar som finns i staden där vin fortfarande produceras varje år, vilket är möjligt eftersom det ligger i ett av få områden där man kan nå fordon.
Viner av Bodegas El Fabulista i Laguardia Rioja Alavesa
Speciellt under druvskörden överförs druvorna från dess sju hektar vingårdar till två vingårdar där de trappas på på traditionellt sätt. Dessutom är vi alla välkomna att leva upplevelsen av att trappa på druvor under denna tid.
Den producerar årligen cirka 32,0oo liter som ger upphov till de fem olika typerna som denna vingård marknadsför.
Din valör av Fabulisten Det beror på att den berömda fabelförfattaren föddes i källarbyggnaden Felix Maria Samaniego. Och just hans figur kan vara i centrum under ditt besök i vingården, eftersom du kan registrera dig för teaterbesök där, på ett väldigt roligt sätt, en skådespelare karakteriseras som Samaniego Han berättar dig fabler.
Att anmäla sig till dessa teaterbesök är ett starkt rekommenderat alternativ till standardbesöket, där de tre är täckta genombrutna från vingården och processen för att tillverka dessa viner är känd, mest med kolmonteringssystemet, det mest traditionella i denna region.
Suso på Bodegas González Teso vid Labastida Rioja Alavesa
den besök pris på Bodega El Fabulista Det är 7 euro, med provsmakning av två viner, och om du väljer det teaterbesöket är priset 11 euro.
Å andra sidan i den närliggande staden Labastida Du kan också besöka vingårdar med grottor i det historiska området.
Speciellt i González Teso Vinodlingar du kan se hur i den övre delen av staden, dess gamla Judiska kvarteren, fortsätter vinframställningen för närvarande.
Den underjordiska byggandet av vingården går tillbaka till trettonhundratalet, då av defensiva skäl grottor i Labastida, sedan gränsstaden mellan kungariket Castilla och Navarra.
Utkast till Bodegas González Teso i Labastida Rioja Alavesa
Några gamla genombrutna är ockuperade sedan 2003 av González Tesos vingård, som går tillbaka till 1905, när Wenceslas Gonzalez Han köpte vingårdar i området och började arbeta som vinmakare.
Nu hans barnbarn deraseller, vinproducent, har återupptagit en familjetradition mer av jordbrukare än av vinproducenter för att göra högkvalitativa viner under varumärket Gontes. Det har för närvarande sex referenser av unga och två författarviner, av vilka det exporterar 80 procent av sin produktion, cirka 130 000 flaskor per år.
Under din besök av Bodegas González Teso, Suso Han kommer att förklara för dig hur han gör dessa signaturviner, du kommer att gå igenom vingårdens åtta öppningar och smaka på två specialiteter.
