VÄRLDENS RECIPES: YAKI TORI

Yaki tori är en av våra japanska livsmedel. Såsen är utsökt, och den saftiga och mjuka kycklingen, vi går för en tallrik för att suga fingrarna som INTE kunde saknas bland vår samling av etniska recept.

Här är stegen och ingredienserna i ett enkelt och snabbt recept för att förbereda den japanska yaki tori-stranden hemma.

Ingredienser (2 personer)

• 2 kycklingbröst
• 10 matskedar vatten
• 2 msk sojasås
• 2 matskedar skull
• 2 matskedar socker
• Sesamfrön (valfritt)
• Solrosolja

Utarbetande

1. Blanda i en gryta, 10 msk vatten, sojasås, socker, sake och koka i 3 minuter.
2. Skär brösten i kuber.
3. I en wok lagar vi brösten med en kant av solrosolja (det beräknar cirka 7-10 min).
4. Tillsätt såsen i brösten och blanda i ytterligare 3 minuter.
5. Strö kycklingen med sesamfrön (valfritt).
6. Vi kan servera kycklingen på träspett som förrätt eller servera den med ris som huvudrätt.

Itadakimasu !!