Gastronomi

Ett annat bra recept som kommer från Mellanöstern. Vi älskar dem: de kan ätas som en enkel maträtt åtföljd av yoghurtssås eller med pitabröd, sallad och tomat. Det är en mycket billig och riktigt lätt maträtt! Tror du inte på det Titta på det här enkla och enkla receptet för att laga mat falafel hemma Ingredienser (för 4-6 personer) För Falafel ½ kg konserverade kikärter 2 lökar 2 vitlöksklyftor 1 kopp brödsmulor En bra handfull persilja En bra handfull koriander (Eftersom Rober inte gillar det, har vi bytt det för mynta) 2 tsk kummin 1 tesked salt 1 tesked jäst En nypa peppar Stekolja för såsen Naturlig yoghurt En handfull myntablad 1 vitlöksklyftan Beredning 1) Med blandaren krossar vi kikärterna med brödsmulor, persilja, koriander (i vårt fall mynta), lök, vitlök.

Om du har satt foten på en kinesisk restaurang har du antagligen provat söt och griskött (tillsammans med citron eller mandelkyckling är det den mest populära maträtten!). Vi älskar det av två skäl: dess sås och hur krispig den är ... mmm läcker. Idag lämnar vi receptet enkelt och snabbt så att du kan prova det hemma ... det verkar mer komplicerat än det är, men i verkligheten är det ett barns lek!

Okej, det här receptet är inte så mycket etniskt, men hej, om någon läser oss från Tasmanien, Kongo eller Guyana, kanske du tycker det är en exotisk smula, eller hur? Det visar sig att brödbrödet löpt ut, och eftersom saken inte är att kasta någonting, och jag inte kände mig som en smörgås med skinka och ost tänkte jag "Åh ja jag har pumpa" uahahahaha jag släppte ut en ond fniss och det kom mig att göra ett experiment: kroketter av pumpa!

Jag vet inte om det här receptet också skapades av Bubbas mormors mormors mormors svärsöster men jag är säker på att dagen det uppfanns firades med stil eftersom kokosnötsräkor suger fingrarna! Naturligtvis så länge du gillar kokosnöt eftersom det är känt att världen är uppdelad i två: vem älskar den och vem hatar den.

Vi älskar karriär, och ju mer sällsynta och exotiska desto bättre! Dagens recept är typiskt för flera afrikanska länder, det är läckert och enkelt att göra: banan och kyckling curry! Ingredienser (2 personer) 300 gr kycklingbröst 1 lök 1 banan 1 äpple Kokosmjölk Curry Ris Salt och peppar Olja Vatten Beredning: 1.

Om det du längtar efter är en liten bit Argentina i Barcelona, ​​sluta leta för vi har hittat det i det gotiska kvarteret. Restaurangen som kommer att transportera dig till världens slut, till dulce de leche, till tango, till Maradona, Messi och Mafalda, kallas La República, och tro mig, du kommer att älska det!

Att äta är en av våra passion. Min skala vet det väl ... Så idag kommer vi att rekommendera en annan restaurang i Barcelona som är mycket värdefullt: vi tar dig på en gastronomisk resa till Indien tack vare Bembi-restaurangen. Ordet "Bembi" översätts som "navel" och hänvisar till föreningen mellan baby och mor.

Yaki tori är en av våra japanska livsmedel. Såsen är utsökt, och den saftiga och mjuka kycklingen, vi går för en tallrik för att suga fingrarna som INTE kunde saknas bland vår samling av etniska recept. Här är stegen och ingredienserna i ett enkelt och snabbt recept för att förbereda den japanska yaki tori-stranden hemma.

Det första Bolognese gastronomiska stoppet var vid den gamla Osteria dell'Orsa som välkomnade oss för en super middag. Vi hade redan skvallrat på menyn på nätet och var otåliga att blåsa våra tänder i deras specialitet, tagliatelle al ragú och bli förvånade av andra typiska delikatesser av Emilia Romagna, provinsen Bologna.

Knubbig, rund och väldigt trevlig: höj handen till de som inte gillar köttfärslimpa! Vi är förklarade albondigofilos så föreställ dig ansiktet som återstod när vi upptäckte att i Bologna fanns en plats tillägnad dem: Bolpetta, namn som är född från en framgångsrik blandning av orden "Bologna" och "Polpetta" (köttfärslimpa på italienska).

Som många av oss har sagt att du gillade banancurry ... idag ska vi lära dig hur man gör en annan fruktkarri, och även vår favorit: mango och kycklingcurry Receptet är väldigt enkelt (kom igen det är väldigt likt det av banankurry men utan banan :-p). Här är stegen och ingredienserna i ett enkelt och snabbt recept på mangokurry, så att du kan laga det hemma själv Ingredienser (2 personer) 300 gr kycklingbröst 1 lök 1 mango 1 äpple Curry ris salt och peppar Olja Vatten Beredning Brun den finhackade löken i en panna med olivolja i cirka 5 minuter.

Kan du äta sunt i USA? Detta är en av de frågor som du vanligtvis ställer dig själv när du planerar att spendera tid där ... Vi ställer oss själva när vi planerar resan, och en gång tillbaka kommer vi att försöka svara med vår erfarenhet. De som känner oss vet att motstånd mot kulinariska frestelser inte går med oss, så under dessa två månader i USA har vi gett oss igen och igen för kalorimässan, och eftersom vi skulle gå mycket, åt vi vad som vi ville eftersom totalt ... vi skulle bränna -_- Tja nej.

För några dagar sedan sa vi till dig att även om du inte tror det kan du äta sunt i USA, se upp, du kan också äta väldigt dåligt. Men det visste du redan. Erbjudandena om att få några kilo är alltid där, framför dina ögon, och att motstå frestelse är ett uppdrag (nästan) omöjligt.

Visste du att koreanska köket har blivit modernt på senare tid? Och gissa vad: om du är i Barcelona kan du prova en bra, vacker och billig restaurang som vi är säker på att du kommer att älska. Vi pratade om Café Modu Korean Bowl, där vi ätit middag för några dagar sedan. Platsen är liten men flirtig, med några detaljer som gör det till en trevlig och avslappnad plats.

Om det finns en vietnamesisk maträtt, som alla backpackare ihåg med kärlek är PHO BO: den läckra kalvköttssoppan bra, vacker och billig! Om du vill lära dig att förbereda den rikaste soppan i Vietnam ... här är receptet för pho bo! Ingredienser (för två personer) 1/2 liter buljong (kan tillagas med zahanaoria, lök, ingefära, kycklingvingar, nötkött, kanelstänger, anis och peppar.

För att säga sanningen, i Kina såg vi aldrig citronhönan som vi gillar så mycket. Men det spelar ingen roll, för 80% av de gånger jag går till en kines, jag frågar det, är mer eller mindre äkta! Är det att det pà suger fingrarna mm ... Så ta-dan lämnar vi receptet för citron kyckling (kinesiska) ... än en gång är det väldigt enkelt!

Det toskanska köket är ett av de rikaste och mest uppskattade i Italien. Det är ett enkelt, välsmakande rätter som använder naturliga ingredienser, jord och kvalitet. Om du planerar att resa till Florens, Siena, Pisa eller ta en väg genom Chianti, Val d'Orcia eller Maremma, är en av de saker du behöver göra utan att försöka att prova några av de typiska toskanska rätter.

Vi berättar redan om vår upplevelse i en kaiten-sushi, sushirestauranger med skivspelare så typiska i Japan. Sanningen är att det är väldigt lätt att hitta dem ... de finns dock i praktiskt taget varje japansk stad ... var hittar du den bästa kaiten-sushi? Är det möjligt att äta billig sushi i Tokyo?

Kuala Lumpur är en av de platser som vi aldrig tröttnar på att besöka igen och igen. Det främsta skälet är att det är AirAsia-navet, även om vi inte riktigt är de resenärer som flyr från den malaysiska huvudstaden, tvärtom, vi hittar alltid en ursäkt att återvända. För oss erbjuder Kuala Lumpur några saker att göra, utöver Petronas Towers.

Neapel är pizzans land, detta är klart, och i det här inlägget hittar du platser att äta den bästa pizza i Neapel. Too. Eftersom napolitanska köket inte bara är begränsat till denna underbara delikatess, som faller från himlen i en övervakning av träugnsguden, finns det andra specialiteter som är värda att prova.